Pommes de terre

Depuis une quinzaine d'années, la coopérative Sana Terra a développé sa filière pomme de terre. Elle propose à ses adhérents de conclure des contrats pomme de terre, puisque son savoir-faire et la qualité de sa production est reconnue par de nombreux clients de l'agro-industrie de la chips ou de la frite.

De la campagne 2010-2011 à la dernière campagne, les contrats n'ont cessé d'augmenter comme le montre le graphique ci-dessous, preuve que la coopérative a su rebondir malgré un contexte économique mondial difficile. Ainsi, c'est 85 000 tonnes de pomme de terre qui ont été commercialisées lors de la dernière campagne.

La variété "phare" de Sana Terra est la Lady Claire, variété de référence dans l'industrie de la chips.

La grande majorité de notre production est à destination de la Belgique, où de nombreux industriels de la chips sont implantés.